Het Ohmmm Kookboek
Van retreat-tafel naar jouw keuken
Tijdens elk retreat kwam dezelfde vraag terug: "Wanneer komt jouw kookboek uit?"
Dit boek is mijn antwoord daarop en een liefdevolle uitnodiging om de plantaardige keuken te ontdekken. Geen ingewikkelde recepten, maar pure, plantaardige gerechten die ontstaan zijn vanuit ervaring, delen en samen genieten.
Wat je kunt verwachten:
Dit kookboek is gemaakt voor het dagelijks leven. Voor ochtenden die rustig beginnen en avonden die
mogen vertragen met kaarslicht en mooie ontmoetingen.
- Simpele ontbijtideeën zoals de meest verrukkelijke overnight oats met verrassende twists
- Warme, voedende maaltijden en smaakvariaties
- Maar zeker ook mijn altijd populaire Indiase avondmaaltijden
- Kleurrijke zoete desserts zonder al te veel gedoe
- Verrassende smeersels en kleine toevoegingen die alles net even afmaken
- 95% glutenvrije recepten
Puur natuur. Alles volledig plant-based. Niet omdat het moet, maar omdat ik wil laten zien dat er vele mogelijkheden zijn en omdat juist daar voor mij de creativiteit en uitdaging ligt.
Waarom dit boek anders is:
Deze recepten gaan niet over perfect opgemaakte borden, maar geven smaak waar je de tong mee streelt en je buik blij van wordt. Ze zijn getest tijdens retreats, gedeeld met groepen, en keer op keer gevraagd door mensen die ze thuis wilden maken.
Dit is dus geen kookboek om alleen te lezen, maar om te gebruiken, en de recepten eigen te maken.
Voor wie is dit boek:
Voor jou als je:
- houdt van lekker & simpel en puur eten
- geen zin hebt in ingewikkelde recepten
- nieuwsgierig bent naar plantaardig koken zonder bepaalde regels
- gerechten wilt die echt werken in het dagelijks leven
- het liefst glutenvrij eet
Download gratis mijn favoriete retreat ontbijt
Bestel jouw kookboek
